| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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양념,기타 |
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
전체 1288개
한 그릇으로 건강챙기는 영양굴밥
서산에서는 매년 굴의 풍년을 기원하는 제의인 굴부르기제가 행해진다. 그만큼 서산시민에게 굴은 특별한 의미를 갖는 것인데, 정조실록에도 서산 굴은 맛과 영양가가 뛰어나 궁에 올려졌다고 실려있으니 가치를 알만하다. 크기는 작지만 맛이 달고 씹는 맛이 차지다. 서산에선 이러한 굴과 각종 재료를 넣어 만든 영양굴밥이 유명하다. 몸에 좋은 굴과 견과류가 듬뿍 올려진 서산의 영양굴밥은 한끼 식사로 손색없다. 깨알 정보tip 굴은 알려져 있듯이 각종 영양분의 집합체로 완전식품이라 불리고 있다. 특히 지방이 적고 칼로리가 낮아 다이어트에도 제격이며 철분과 구리가 다량 함유되어 있어 빈혈예방에도 효과적이다. 거기에 은행, 대추, 잣 등 영양소가 풍부한 재료들이 함께 어우러지니 최고의 보양식이 될 수 있을 것이다.
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